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【規格外】令和7年産北海道産小豆えりも167 10kg 新豆

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商品説明

令和７年に北海道にて収穫されました。北海道産の小豆（えりも167）になります。今年は猛暑の影響により不作な為、大変貴重な小豆となっています。写真をご覧の通り、割れ、欠け、虫食い、鞘の皮が付着している小豆が混ざっていかます。鞘の皮は水洗いで取り除くことが可能です。不良小豆を取り除くことで問題なく食べることが出来ます。ですので、ご自身でご選別をお楽しみ下さい。2.5kgずつ小分けして発送させていただきます。ご理解頂ける方のみ購入よろしくお願いします。※こちら無農薬栽培ではありません。国が定める基準内の農薬を使用しています。えりも167は、皮が薄くアクが出にくいため、渋切り（アク抜き作業）を迅速に行うことができます。薄皮で柔らかくなりやすいので、粒あんに適しています。炊きはじめに出る不快臭の原因となる成分も少ないので、舌触りの滑らかな餡に仕上がります。餡の風味は数値に表せない漠然としたものといえますが、嗜好調査では北海道産小豆を美味しいと感じる消費者が多いといわれています。小豆は、古来から日本の行事や儀式で用いられてきた和の食材です。小豆に含まれるポリフェノールの強い抗酸化活性には、生活習慣病や老化、がんなどの病気を予防する効果があります。。★原田★山形県産松茸国産マツタケまつたけ。19日発送予定　香茸　2kg。岩手県岩泉産　松茸　約380g。岩手県産松茸　150グラム。広島県産松茸 248g。北海道産❗️天然松茸❗️630g‼️。松茸岩手県産 415g（141＋124＋76＋74)極上品 +コウタケ。岩手三陸産松茸キズ有り700g。みかん　 423g。岩手県産松茸　220グラム　訳あり。④秀品【岩手県産天然松茸】収穫最終　国産本場　開き採れたて　産地直送　190g。10月18日　信州産　長野県産　松茸　472g 6本　辰野産。香茸　乾燥　A等級300g以上　BC等級オマケ。【訳あり】松茸　230g 信州長野県産。岩手県産‼️天然松茸‼️150ｇおまけ付き(40ｇ)。【かさしん】2025年度産天然きのこ塩漬け600g 送料込み！。③秀品【岩手県産天然松茸】収穫最終　国産本場　つぼみ　開き　採れたて　189g