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☆TOMTOM☆さまご予約専用大分県特産生どんこ椎茸「秋子」ダブル

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商品説明

☆TOMTOM☆さまご予約専用品ですので他の方の購入はご勘弁ください。◇生どんこしいたけ「秋子」：　くぬぎの原木から育てた大分県名産の　生しいたけで、秋に育つのを「秋子」　と言います。　　　夏の猛暑に耐え、秋のキノコシーズンに　待ってましたと椎茸菌が活動開始。　元気よく発芽し育ってくれています。　　気温17～18度くらいで、ゆっくり育つと　同時に、乾燥した北風にも時々あたる事で　旨味をぎゅっと蓄え、香り豊かで　歯ごたえのあるどんこになるのが特徴です。　椎茸菌種は群馬県クター森の　ゆう次郎、福光、ニクマルの混在品です。　画像最後尾にもある様に　「全国食用きのこ種菌協会」に認められ　販売しています。　ヒノキ林の風通しの良い木陰の中で農薬類を一切使わず　自然のなすがまま育てています。　　リサイクル段ボールに約50個詰めてお届けします。(3,480円）◆食す：　・焼いて：素焼き、バターorマヨ焼き　　チーズフォンデュ、椎茸餃子など。　・揚げて：天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。　・炒めて：バター醤油炒め、キノコ類　　mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。　・煮て　：雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の　　鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。　・蒸して：茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。　・加工して：干して「干ししいたけ」や　　佃煮に。。※椎茸の軸（茎）は捨てないで、一緒に　調理するか、軸だけできんぴらにする等　いろんな食べ方で楽しんでください。（原木と接している堅い部分：石づきは　切り落としていますのでご了承下さい）実食所：　東京都：のんちゃん上野本店蔵どり御徒町店、安ちゃん上野店　　　　　（台東区上野）　　　　　野焼総本店（港区新橋）　　　　　野焼北千住店（足立区北千住）　※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。　食感や旨味が増します。。【本日ラスト】　信州産　松茸　長野県　クール便　210g。送料込み　岩手県産松茸 430g。松茸　信州　長野県産栂（つが)松茸　595g　訳あり。安納芋種子島産　MLのサイズ20kg さつまいも　安納芋　紅　#202。送料込み　岩手県産松茸 416g。【南信州産】松茸　マツタケ　新鮮なキノコ 317g。2025年新物藤九郎銀杏祖父江産 4L 2kg。No.2［mh850］10キロレッドハバネロ。天然きのこ松茸国産良品‼️ マツタケまつたけ大自然の凛さん採取その166。【訳あり】松茸　250g 信州長野県産。青森県産　にんにく　福地ホワイト六片　合計20kg。ホンシメジ 1kg 信州北アルプス産本しめじ　天然キノコ国産。10/18 朝採れ国産岩手県沿岸松茸826g。岩手県産　上物天然松茸（214.5g）②。【お値打ち限定1点】岩手雫石町産天然蕾松茸香り良い松茸 4本 239g。松茸　岩手県産　231g 17日夕方取れ。整理xxxしてます。デランジェ南信州豊丘産松茸198ｇ。天然きのこ松茸国産マツタケまつたけ大自然の凛さん採取その165。丹波篠山　黒枝豆　黒豆　枝豆　さやのみ　9キロ　丹波。本日採れたて　お得‼️南信州松茸極上開き　ツボミ　ワレ　623g。送料込み　岩手県産松茸 427g。【お値打ち限定1点】岩手雫石町産天然開き、香り良い松茸 3本 189g