【サイン入】マッシモ・ボットゥーラ レシピ集「Never Trust」2016
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商品説明
マッシモ・ボットゥーラ レシピ集「Never Trust a Skinny Italian Chef」Massimo Bottura 著2016年Phaidon Press【サイン入（宛名あり）】◆◆詳細◆◆3つ星レストラン「オステリア・フランチェスカーナ」オーナーシェフ イタリア料理界の革新者 マッシモ・ボットゥーラ 作品集イタリアで最も有名なレストラン、オステリア・フランチェスカーナでは、シェフのマッシモ・ボットゥーラが現代アートからインスピレーションを得て、イタリア料理の伝統を深め、再解釈した斬新な料理を創作している。洋書 BLESS 25 Years of Always Stress。彼の遊び心とダイナミックなスタイルは、ミシュランの3つ星を獲得し、2013年と2014年の「世界のベストレストラン50」では世界第3位に選ばれた。【Taiさままとめ専用】Foreign Affairs 4冊セット。ボットゥーラが初めて出版した本 「Vieni in Italia con me」（私とイタリアへ行こう）は、彼の25年のキャリアにまたがり、彼の成功とオステリア・フランチェスカーナの進化に敬意を表している。organic reactions 全１６巻 EIGHT PRINT（１９６０）。4つの章からなるこの本には、ボットゥーラのインスピレーション、食材、テクニックを明らかにする文章とともに48のレシピが掲載されている。ラズプラス Raz-plus新規9。マッシモ・ボットゥーラのレシピのほか、ボットゥーラが現在の料理に至った話や少年時代、妻とアートからの影響などボットゥーラの世界観を綴った半自叙伝的料理本◆◆仕様◆◆洋書 英語料理本 イタリアン イタリア料理写真集 作品集 レシピハードカバー29.5 × 22.5 cm302ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが若干ござますページ良好#本 #マッシモボットゥーラ #レシピ #イタリア料理 #イタリアンレビュー
商品の評価：
4.3点(3234件)
- saoringo+
- スモールサイズで予想外でしたが息子が喜んで良かったです。
- ikutadolly
- 1歳7カ月の子供のクリスマスプレゼントに。 子供より先に読みましたが、心がほんわかします♪ 何度も読み聞かせしたいと思います。 これからラッピングして当日まで隠しておこうと思います。
- pcy1127pcy
- かわいい動物達でいっぱい☆ 息子が喜んでいました
- Petitcitron
- クチコミを見てじゃあじゃあびりびりと一緒に購入。4ヶ月の娘もお気に入りの一冊になりました。色彩が鮮やかなので釘付けです。イラストも可愛いです。
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